Pontica Red Wermut
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Produzent: Peter Weintögl & Reinhard Pohorec, Niederösterreich
Inhalt: 0,5 Liter, 20% vol
Ein absolutes Herzensprojekt zweier österreichischer Geschmacks- und Genussenthusiasten. Peter Weintögl bringt die Wein- und Reinhard Pohorec die Kräuterkompetenz mit. Der Pontica Red wird in der niederösterreichischen Weinregion Carnuntum in kleinen Mengen produziert.
Neben weißem Grüner Veltliner bildet der rote Zweigelt die Basis für diesen außergewöhnlichen Wermut. Damit gehört der Pontica zu einem der wenigen Wermute, die Rotwein beinhalten. Kein Wunder, dass Reinhard roten Wermut als "die Königsdisziplin" beschreibt.
Das Ergebnis ist eine aufregende Aromenreise, die einen von roten Früchten über Wein & Kräutern bis hin zu Bitterschokolade führt. Viel Komplexität und Dichte und das ohne zugesetzten Zucker; Die Süße kommt ausschließlich von etwas Traubensaft.
Reinhard und Peter haben dank vieler Experimente jeden Schritt der Produktion perfektioniert. So benutzen die beiden Herren anstatt des verbreiteten normalen Wermutkrauts (Artemesia Absinthium) das viel seltenere kleine Wermutskraut (Artemesia Pontica), das viel aromatischer (kräutriger) ist.
Dieser besondere Tropfen macht sowohl pur auf Eis (und mit Orangescheibe), im Tonic oder im Cocktail (vor allem mit Whisky oder Cognac gepaart) eine äußerst gute Figur.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:
Inhalt: 500ml | 49.80€/ 1 Liter
Alkoholgehalt: 19% vol
Enthält Sulfite
Verkauf nur an volljährige Kundinnen/Kunden (Bei der Auslieferung wird eine Altersprüfung durch DHL durchgeführt).
Inverkehrbringer: Freimeisterkollektiv, Erkelenzdamm 59/61, 10999 Berlin
Verkauf nur an volljährige Kundinnen/Kunden (Bei der Auslieferung wird eine Altersprüfung durch DHL durchgeführt)
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